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市民“吃鸡”热情高涨,鸡肉价格水涨船高 周淑怡,中国铁建国际城,烈焰辅助,三星note5,本田西子让青蛙肉更松脆,心灵捕手电影

来源:梧州新闻网   时间: 2019-05-21

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市民“吃鸡”热情高涨,鸡肉价格水涨船高,养鸡类公司业绩如同“打了鸡血”!

临近春节,鸡鸭鱼肉是很多市民家里的必备年货,鸡肉价格也会随之上涨,那么最近行情怎么样?和往年比起来,又有哪些不同呢?

年底鸡肉消费大幅增加 肉鸡价格水涨船高

黄日高经营的店铺专门做椰子鸡,每天能卖出2500只左右。今年以来,他明显感觉来吃鸡肉的人越来越多,春节就要到了,店里的生意愈发火爆。

深圳润园四广西治癫痫的费用季餐饮有限公司董事长 黄日高:猪瘟以后吃鸡肉的人确实是多了,年前比平时大概营业额会上升10%左右。

鸡肉消费量大幅增加,鸡肉的价格也随之水涨船高。黄日高告诉记者,他们选用的鸡主要由公司的养殖场供应,降低了采购价格波动带来的风险,但是涨价还是不可避免。

深圳润园四季餐饮有限公司董事长 黄日高:今年特别波动大,鸡吃的饲料包括地瓜类的东西都贵了,所以贵个两块到五块钱一个是肯定要的。

除了餐厅肉鸡价格越来越贵,很多市民发现,超市以及批发市场里销售的鸡翅中、鸡大腿等冻品今年涨价更为明显,虽然近期出现了小幅回调,但价格还是处于高位。据批发市场的摊主郴州看羊羔疯专科医院介绍,去年以来鸡翅等冻品价格一直在高位徘徊,直到最近两个月货源稍显充足,价格也降了一些。

深圳市福田农批市场批发商 陈先生:大家都知道行情怎么样,不是说价格涨他们就不买,因为东西都天天吃。最贵的时候也是有卖到贵两块钱,就应该是(2018年)11月份的时候,最近的话价就慢慢掉下来了,因为货比较多。

而在另一处生鲜批发市场,批发商告诉记者,相较于鸡翅、鸡腿等白羽鸡分割冻品,黄羽生鲜肉鸡的降价是从9月开始,但是随着春节临近,价格又有了走高的趋势。

招商证券大消费组合经理 黄�B:应该是西式、快餐受禽癫痫怎么调养流感持续的超预期低迷的一个大周期 ,导致带来的反弹。也有是因为现在整个健康饮食,猪肉的一个替代的作用,导致了需求的一个回升。黄鸡的价格的话我估计波动,特别是季节的波动性还会更大一些。我认为2018、2019年也是在一个上升的周期,但是上升的幅度我认为,确定性包括时间的长度的话,可能没有白鸡要长。

价格上涨利润增加 肉鸡养殖户补栏积极

记者来到广东省的一家肉鸡养殖企业,从鸡苗孵化到成品加工,公司的业务几乎覆盖了肉鸡养殖的全产业链,今年以来,由于猪肉消费受到抑制,他们的鸡肉也借机进一步打开了北方市场。

<荆门羊羔疯要怎么治疗呢p> 企业负责人告诉记者,2018年,他们的鸡肉销售可谓量价齐升,取得了不错的收益。从成本上来看,肉鸡养殖主要由鸡苗成本、饲料成本以及劳动力成本几部分构成,其中饲料成本占比最大。

广东天农食品有限公司总裁 张正芬:饲料在整个养殖成本当中差不多占了百分之六七十左右,所以说影响是特别大的,所以今年我们成本是肯定是有提高的。最主要的在饲料当中,最大众的两种原料一个是玉米,一个是豆粕。玉米今年变化其实不是太大的,最主要影响就是豆粕了。豆粕影响的话,你想从2700、2800(元每吨),到3500(元每吨)左右。

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