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健康常识 这些东西放错地方会变毒药

来源:梧州新闻网   时间: 2019-12-21

每个东西都有它该待的地方,如果存储不对的话,会给身体带来很大的危害哦。比如,冰箱也不是万能的保鲜地方,有些东西是不能放在冰箱里面的,下面小编给相信介绍下吧。

你知道家里的食物应该住在哪里吗?我们很多人对于食物的存储和摆放一点都不放在心上。很多情况下,东西买回家就顺手一放。其实,我们知道,不一样的食物应该存放的地点和条件,有的食物放错地方很可能就会变成毒药的哦。

给粮食什么样的房子住

如何给粮食找房子呢?首先有个大原则,那就是少买、少存,尤其是考虑到,它们是否要度过夏天。毕竟,粮食在具备储存粮食条件的粮库里存着,总比在您这里存要安全些。

三口之家,每次买粮的规格,应该是以5公斤以下为宜。也就是一个月左右最多买一次大米和白面,因为,除了上面说的这些原因,我们还吃其他的主食,包括杂粮。

存储粮食的房子会有很多种的,比如,无毒材料制成的大密封盒子,而且盒子还一定是不透明的。

这样的粮食房子,不仅为粮食挡住了阳光和空气,避免粮食被空气氧化,而且具备良好的防潮性,可长时间保证食品不受潮、不发霉。同时,还能保持食品原有的香味不会散失。

尤其是大米,如果暴露在外,很容易把米粒中的水分蒸发。这样的米,吃起来不劲道,也失去了稻米的香气。而小的杂粮,尤其是豆类,本身里面有虫卵在睡觉。如果不注意排气,给了虫卵舒适的环境,一到温度合适,它就苏醒过来,正好在里面,大吃特吃。

还有一种方便的手段是,买个小型的真空包装机。可以把塑料袋里面的空气抽出,让里面的食物"与世隔绝",然后用牛皮纸袋给它们遮上光,放进冰柜里,就安全了。这样的储存方法,还适用于家中的茶叶、零食和中药等体积小的东武汉治疗癫痫病的医院都有哪些西。

给食用油什么样的房子住

你知道吗,我们大多家庭的油,其实是不安全的。

大桶的油,虽然便宜,但是打开后,一时吃不掉,在桶里的油和空气亲密接触后,很容易氧化酸败,产生不好的醛、酮和有机酸,还会影响里面的脂溶性维生素。所以图便宜,到头来反而损失了健康。

那么,该如何为油准备房子呢?

还是那句话,别多买,一次2~5斤的就可以了,购买时可以考虑茶油和高档橄榄油等,吃得不多,更要吃好的。

每天在灶台上用的油,不要去用透明的瓶子或塑料油壶,可以用一只棕色的玻璃瓶子,而且瓶子一定要有严实的盖子,保证倒完油,马上就密封好。如果是储备用油,一定要放在一个通风凉爽的地方,最好上面扣个能"呼吸"的纸箱子,以挡住光线的侵害。

给调料什么样的房子住

盐罐、糖罐、调料罐,最好是有密封的塑料圈的。用小规格的调料罐是明智之举,因为像胡椒粉、大料、花椒等调料也怕潮气,容易长霉菌,量太多,不易于保存能量。

花椒粉,我建议每次用捣蒜的研钵捣碎;然后,用小网眼的筛子把硬的花椒内壳剔除。这样做出来的花椒粉,格外有味道,是从超市里买的花椒粉所不能比拟的。每次,可以做一点,用上几次就够,这样,能够保持花椒粉的芳香足够浓,还避免发霉。

给茶叶、红酒什么样的房子住

茶叶,是所有食物中,对房子条件要求最苛刻的了。因为它们必须要防潮、防晒、防气味。其中,绿茶和乌龙茶的储存条件,要求很高。如果储存不当,光线和空气会让清明前的绿茶由翠绿转为黄绿,最后变成褐色,而里面的维生素C、茶多酚哈尔滨癫痫治疗哪家医院权威,也会慢慢损失。

所以,茶叶要放在密封干燥的地方,温度也不能高。如前面说的,真空后避光,放入冰柜,就可以保持2~3年。

而普通的保存方式,锡罐或茶叶罐,只能保存1年左右,还不能保证茶叶里的能量,不会大幅下降。

家里,最好有一个专门储存红酒和茶叶以及化妆品的保鲜柜,红酒的温度一般在12~18℃之间,它们需要的房子是阴凉的酒窖。可一般家庭很难做到,不过,花一两千元,买个小型保鲜柜给它们住,也算是对得起了。

冰箱,绝不是食物们最安全的房子

但是,不要因此就把冰箱,当成食物们最安全的房子。

有人统计过,经常吃冰箱储存的食物的人,寿命要比少吃冰箱食物、常吃新鲜食物的人短。因为冰箱里面,无论是保鲜还是冷冻,不过是抑制了一部分不耐冷细菌的繁殖,另有一些不惧寒冷的嗜冷菌,是可以在0℃~20℃的环境中继续生长和繁殖的。

一般情况下,肉类生品冷藏时间一般为1~2天,瓜果、蔬菜为3~5天。肉冷冻,也就两个月,一旦变色,便不能食用。

像饮料或酱料这样的液体食物,一旦打开,也就是说,它们的房子一旦与空气接触,就不能维持多久了。即使您把它们放进冰箱里,也会有微生物繁殖的风险,所以,最好尽快把它们解决掉,避免遗留后患。

冰箱储存食物的10大误区

冰箱,几乎家家都有,被很多人看作是食物保鲜的好帮手,但是实际上,很多人并不真的会使用冰箱,觉得把食物塞进冰箱就万事大吉了。有的时候你会发现,新鲜的食物放进冰箱之后反而腐败了;冰箱一打开,一股怪味扑面而来……其实使用冰箱大有讲究!使用不当,小心冰箱变“垃圾箱”!学会存储食物绥化癫痫病医院哪家最好是“玩转冰箱”的重要环节,美食杰带你告别冰箱储存食物的10大误区。

1、食物包装袋没有认真封口

封口不当容易造成空气和湿气进入,导致食物腐败。

纠正措施:储存食物时,务必拧紧盖子或将塑料袋内的空气挤出去,然后扎好封口。如果保鲜膜无法封紧器皿口,最好再用一根橡皮筋扎好。

2、不换原包装,直接入冰箱

肉类、切开的蔬菜和水果等用保鲜膜包装的食物看上去似乎包裹很紧,其实很可能存在肉眼难以发现的漏气孔。

纠正措施:用保鲜膜包装的食物买回家后如果暂时不吃,应去掉原包装,用干净的塑料袋或保鲜膜重新包装好后,再放进冰箱。

3、储存容器过大

食物少而容器过大,容易导致食品表面变硬,并加速其腐败变质。

纠正措施:食物与储存容器应尽可能匹配,所留空隙尽量小。

4、大块食物不拆开储藏

猪、牛、羊等大块食物如果不分开储存,一次吃不了,下次再反复解冻,很容易加速食物变质。

纠正措施:将大份食物分成若干份一次可吃完的量,分别包好储存。

5、不留意冰箱温度

冰箱温度稍微高几度就可能导致某些食物更快变质。

纠正措施:冰箱冷藏室和冷冻室的温度应分别低于4℃和零下18℃。

6、塑料外卖盒循环利用

很多人不舍得扔塑料外卖盒等容器,拿来反复使用。但这些盒甘肃专治癫痫病的权威医院子并不结实,一旦有破损就导致食物快速变质。

纠正措施:外卖盒用完就扔掉,盛放食物时用新的容器,确保其没有破损。

7、冰箱门上乱放食物

冰箱门上的温度通常比冰箱内架温度稍高,导致食物更快变质。

纠正措施:鸡蛋、牛奶和新鲜熟食等易变质的食品应放在冰箱内部的架子上或盒子中。

8、把太热的食物放入冰箱

食物太热时不能放入冰箱,否则既对冰箱造成损耗,又容易导致周围食物因为温度升高而滋生细菌。

纠正措施:温热食物最好放凉后再放入冰箱。冷藏大盒温热食物时可以加些冰块,或将其分成若干小份储存。

9、冰箱里的剩饭不贴标签

剩饭剩菜放入冰箱后很容易被遗忘,这类食物即使冷藏也更易变质。

纠正措施:剩饭剩菜放入冰箱时,最好贴上标签,注明日期。一旦过期,马上扔掉。

10、仅靠嗅觉判断是否过期

很多人不清楚食物的保质期,单凭嗅觉判断食物是否变质。其实没有味的食物也可能已变质。如被李斯特杆菌污染过的食物,色香味都不会有变化。

纠正措施:注意包装上的最佳食用日期。最好通过外观及手感判断食物是否变质。如肉食出现变色、发黏或包装膨胀等情况,应立即扔掉。

结语:原来食物也有它们适合待的房子,如果待的不对的话,说不定会变成毒药的哦,大家平时一定要谨慎,不要再顺手一放了。同时,冰箱也不是食物最安全的房子哦,你知道了吗?

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