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大闸蟹后期育肥模式巨变

来源:白菊新文美食网   时间: 2020-10-14

大闸蟹后期育肥模式巨变民谚有云:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”近年来,大闸蟹因其鲜美的风味、丰富的营养价值以及高雅的河蟹饮食文化,成为高档水产品市场的宠儿。

市场就是命令,作为河蟹养殖第一大省的江苏,近两年来河蟹养殖面积大幅度增加,养殖技术和养殖水平也逐年上升。其中,在养殖技术上的一个重要变化就是在河蟹后期育肥过程中,越来越多的养殖户选择使用膨化育肥专用料,替代过去常常使用的冰鲜鱼。

邵阳重点癫痫医院了解,冰鲜鱼投喂给河蟹进行后期育肥主要有以下缺点:

1)营养不均衡,河蟹壮膘快,掉膘也快,大大降低河蟹上市时的品质,从而缩短河蟹上市时间,使很多养户不能根据市场行情灵活调整河蟹上市时间。

2)红膏蟹黄少,高档品质蟹产量少。吃大闸蟹讲究的是“螫封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。养殖后期投喂冰鲜鱼因不含有叶黄素等天然色素,大闸蟹自然减少了色素沉积,从而使红膏蟹大大减少。影响了消费者的食欲,自然也影响了养殖户的收益。

3)严重污染十堰那家癫痫病医院好水质,破坏养殖环境。鲜杂鱼由于含有自溶酶,特别容易腐烂变质,投喂到蟹塘后严重污染池塘水质,导致河蟹发病率升高,养殖产量将达。

4)价格日益升高,影响海洋生态环境。冰鲜鱼多是海洋捕捞,近年来受过度捕捞影响,海洋资源急剧减少恶化,冰鲜鱼价格也逐年升高。从全球生态环保的角度来看,减少冰鲜鱼投喂也是大势所趋。

受以上因素影响,养殖理念先进的养殖从业者在养殖中后期已经不再投喂鲜杂鱼,改以专业的膨化育肥饲料,取得了较好的养殖收益。

北京治疗癫痫专科医院地址在哪里前,在河蟹育肥饲料市场,恒兴牌9221河蟹育肥专用料最受业者认可,市场占有率最高。据盐城恒兴饲料有限公司配方师梁超博士介绍,恒兴9221河蟹育肥专用料主要有以下特点:

1)营养均衡、丰富,完全满足河蟹后期育肥需要。由于氨基酸更加平衡,使摄食后的大闸蟹肉质更加紧实,口感更好。同时由于营养丰富均衡,也使投喂育肥专用饵料的河蟹在冬季能够耐受饥饿和低温,即使延长到春节上市仍能保持优质的口感品质;

2)富含天然植物色素,大闸蟹膏红丰富,蟹黄更加丰富肥美发癫痫是什么样。由于是全价配合饲料,、等多种植物原材料使用保证了天然植物色素的含量,从而保证上市大闸蟹蟹黄饱满晶莹,更加符合高端消费需求,从而提升养殖收益。

3)膨化沉性饲料水中稳定性更好,营养全面均衡,因而所需投喂量更少。这两个特点使投喂9221育肥专用料的蟹塘水质更加干净,河蟹养殖成本更低。

4)绿色自然,生态环保。减少冰鲜鱼的使用就是保护地球。越来越多的河蟹养殖户开始接受这个理念,新模式和新产品的选择也让他们收益更加提高。

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