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洛神花是什么

来源:白菊新文美食网   时间: 2021-04-08

洛神花(拉丁学名: Hibiscus sabdariffa)又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等,是锦葵科木槿属的一年生草本植物,花在夏秋间开放,花期长,花萼杯状,紫红色,花冠黄色。有淡淡的香气。每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽,有“植物红宝石”的美誉。

洛神花(拉丁学名: Hibiscus sabdariffa)又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等,是锦葵科木槿属的一年生草本植物。形似草棉,直立,高达1米余,主干多分枝,花在夏秋间开放,花期长,花冠黄色,萼片和副萼玫瑰红色,茎、叶柄也常为淡玫瑰色,每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽可爱。

性状特征:

整体呈圆锥状或不规则形,长2.5~4cm,直径约2cm,花萼紫红色至紫黑色,5裂,裂片披针形,下部可见与花萼愈合的小苞片,约10裂,披针形,基部具有去除果实后留下的空洞。花冠黄棕色,外表面有线状条纹,内表面基部黄褐色,偶见稀疏的粗毛。体轻,质脆。气微清香,味酸。

产地分布

原产于东半球热带地区,现全世界热带地区均有栽培。现我国福建、台湾、广东、海南、广西和云南南部均有栽培。

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洛神花花茶

洛神花茶是由洛神花泡制而成的,属花茶类,也被称为烙花神、洛花神。有美容、瘦身、降压之功效,特别适合女性饮用。含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分。

有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用。洛神花在气温10℃时就会停止生长,5℃时就会枯萎,所以在温带地区很难种植。

冲泡方法一:

材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。

步骤:

1. 将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。

2. 过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。

3.如采用直接冲泡法,热开水的分量只要约180cc哈尔滨到哪看癫痫病即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味。

4.不喜欢喝热茶的话,还可以等冲泡好后放入适当的冰块,另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮。

5.洛神花茶宜在饭后饮用,可帮助肠胃消化,但肠胃虚冷的人,则不宜多喝。

6.用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮开后用小火焖30分钟,加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块,适量饮用有益健康。

冲泡方法二:

原料:洛神花、水1500ml、蜂蜜。

步骤:

1.取1汤锅,放入1/2的水,将洛神花放入以小火慢煮。

2.水滚后捞去浮渣。

3.取1汤碗,放入作法2,加入适量蜂蜜搅拌即可。

适用人群

有养颜、消斑需求的女性。夏天饮用,清爽酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫。适用于中暑、喉咙发炎、高血压、酒醉等。

饮用禁忌

1、胃酸过多者尽量少饮用。

2、由于性凉,所以生理期,妊娠期的女性不宜尝试。

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洛神花传说

传说一、

河伯与洛伯为一个美丽的女子进行了数年战争,这个美丽的女子叫宓妃。宓妃是伏羲氏的女儿,她下嫁给洛伯为妻,又称洛嫔。这个美丽的公主给有洛氏带来了希望,能和伏羲联姻,也给洛伯带来无比的荣耀。这一切,使河伯无比嫉恨。这两个相邻的部族并不和睦,他们曾因战争而留下世代的仇恨。河伯决定发动一场战争,把美丽的宓妃据为己有。洛伯也在积极备战,以应对不可避免的战争。

战前,洛伯对战争进行占卜,卜辞上有恶毒的咒语。占卜师名叫昆吾,他的占卜据说非常灵验,昆吾告诉洛伯,战则不吉。河伯也把昆吾请到自己的部落,请他占卜战争的结局。昆吾拿出占卜用的龟壳和蓍草,用传统的方法认真卜测,灼烧的龟壳显示出大凶之兆,卜筮的蓍草现出不祥的卦象。昆吾告诉河伯,你们进行的将是一切没有胜者的战争。但是,河伯决心已定,他的军团开始向有洛氏的营地进发。洛伯必须应战,他别无选择。河伯的军团迅速攻取有洛氏的多处要塞、营地,洛伯节节败退,最后,洛伯和他的族众被逼到洛河边。河伯派出自己的使者,向洛伯下达最后的通牒:要么献出宓妃,要么全族被诛灭。洛伯告诉使者,宁愿全部战死,也决不使自己的爱妃受辱。但是宓妃劝下暴怒的洛伯脑外伤引起癫疯需要注意什么,请使者转告河伯,请他划来迎亲的花船。河伯听到使者带来的消息,大喜,在将士的护卫下亲驾花船前来迎接宓妃,宓妃在族众的哭声中登上了河伯的花船。宓妃对着得意的河伯冷笑一声,纵身跳入波涛汹涌的洛河。公主殉情的消息传给了伏羲,伏羲大怒,派兵一举剿灭了有河氏。宓妃为义溺于洛水,人们说她化为了洛水之神,世代敬仰。后来在洛河岸边,开了许多鲜红的花。

传说二、

还有一种说法是洛神花由洛神血泪幻化而成,是以花朵颜色红艳粲然。每到洛神花成片开放之时,艳红如血的颜色,映亮了河水,染红了蓝天。细长的,颜色鲜红摄人的花瓣,仿佛一丛丛猎猎燃烧的火焰,直冲向九万里碧蓝苍穹。小小的,略微狭窄的花苞,又仿佛离人眼中的一滴清泪,明丽而透彻,直落入观者心间。妖艳与哀凄并存,倔强与婉约互衬,墨色花枝中,点点殷红果实仿佛由每人心间最痛的一滴血幻化而成。

凄美的传说赋予了玫瑰茄更多的文学色彩,也让我们在品味洛神花时别有一番心情,或许它那酸酸的味道跟宓妃当时的心情一样,当我们面对自己爱的人时,是否更应该好好珍惜。

洛神花的花语:希望,宁静,矜持,等待,信仰。

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