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灯影窝笋制作方法及步骤

来源:白菊新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

窝笋(两棵)

辅料:

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油辣椒(三四匙)、酱油(适量)、醋(适量)、姜(适量)、大蒜(五六颗)、葱(三颗)、香油(适量)、花椒油(适量)、白糖(少许)、盐(适量)、味精(适量)

做法步骤:湖南治疗癫痫病医院>

1、窝笋去皮切成三寸长。

2、用刀切成极薄的片,越薄越好!(学做的可以用剥皮器剥成薄片)。

3、切来成透明状。

4、切好泡在水盆里。

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5、备好油辣椒!(油辣椒是我自己做的,里面有花生米和芝麻)。

6、把姜,蒜剁碎,葱切细(姜蒜我剁多了一点,做两份的量了)然后把其它调料和油辣椒放在一起搅拌好!。

7、把窝笋滤干水癫痫该怎么样治疗好份装盘就行了!。

8、成品来了。

9、切的窝笋像古时候做灯的纸,所以取名灯影窝笋!。

10、太爽口了。

11、又简单又爽口!。




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