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黑芝麻馅糯米糍怎么做

来源:白菊新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

糯米粉(糯米团)(160克)、玉米淀粉(糯米团)(45克)、玉米油(糯米团)(30克)、绵白糖(糯米团)(40克)、牛奶(糯米小儿癫痫治疗群团)(250克)、椰蓉(糯米糍表面用)(50克)、黑芝麻粉(馅料)(50克)、炼乳(馅料)(20克)、白糖(馅料)(20克)

做法步骤:

1、所有材料合照。

2、将160g糯米儿童癫痫病吃什么药好粉、45g玉米淀粉、30g玉米油、40g白糖、250g牛奶混在一起,搅拌至无颗粒为止。请注意:糯米粉和玉米粉混合过筛,用橡胶刮刀搅拌效果更好哦!(牛奶也可以用40g炼乳+210g白开水代替)。

3、上锅蒸20分钟。请注意:建议用不锈钢盘子,容易晾凉、四川哪家治疗癫痫好刮取清洗。

4、在蒸糯米团的同时,可以开始做馅料了。将50g黑芝麻炒香后磨碎,加入20g炼乳和20g白糖,充分混合在一起。

5、准备好50克椰蓉放到碗里。

6、糯米团出锅后晾约30分钟左右,戴上一次性手套,可以石家庄哪里治疗癫痫病更好很容易把糯米团从盘子上刮下来。

7、包糯米团子啦,戴了手套不粘手哦!随手抓取一团,压扁面皮,包起芝麻馅,搓成团子。

8、放到椰蓉碗里滚啊滚,直到团子表面都沾上椰蓉。

9、成品就出来啦~。

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