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腰果能生吃吗? 水果种植

来源:白菊新文美食网   时间: 2021-12-18

有丰富的营养价值,味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用,但是很多人不清楚腰果到底能不能生吃,下面我们就一起来看一看吧!

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腰果能生吃。腰果除那腰形核果可食外,肉质假果也可食,可生吃,或制作果汁、果酱、蜜饯,还可造酒。腰果种仁含油量高,可制高级食用油,其果壳的油可入药,又是防腐剂。

吃腰果的好处

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1、保护心血管:腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2、延缓衰老:含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

3、增加抵抗力:经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

4、消除疲劳:腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲江西省治癫痫哪家医院好倦的人食用。

5、通乳汁:腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

腰果食用禁忌

1、腰果含油脂丰富,故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。

2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发南昌癫痫医院哪里比较好胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。

3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

4、腰果性热,吃多容易导致上火,腰果还含有丰富的膳食纤维,如果贪食多食,会过度滋润肠胃,引起肠胃的过度消化,容易导致腹泻。

部分专业知识转自网络

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